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诗文 炒鸡简单芒果班戟~
释义

炒鸡简单芒果班戟~

炒鸡简单芒果班戟~的用料

鸡蛋 1个 糖粉 20g
牛奶 240g 低筋面粉 80g
黄油或玉米油 15g 动物淡奶油 150g
糖粉 12-15g 芒果肉 150g

炒鸡简单芒果班戟~的做法

炒鸡简单芒果班戟~的做法图解1

步骤1

鸡蛋+20g糖粉打匀+牛奶打匀+过筛低粉打匀
炒鸡简单芒果班戟~的做法图解2

步骤2

最后加入隔水融化的黄油,打匀,整个面糊过筛进冰箱冷藏三十分钟。
炒鸡简单芒果班戟~的做法图解3

步骤3

这时候,淡奶油加12-15g糖粉打发至可以保持纹路,提盆不动~切芒果去吧~切块或切条都行
炒鸡简单芒果班戟~的做法图解4

步骤4

平底锅不加油,把面糊分八份煎熟,不要翻面,放进锅里成圆形表面凝固即可,拿起备用。然后把面糊和平底锅接触的那面朝上,放凉以后就能包啦!没拍图哈哈,画个示意图给大家看~面饼在最底下,一层奶油,一层芒果,在一层奶油,按图示顺序包起来!
炒鸡简单芒果班戟~的做法图解5

步骤5

切块即可享用!做完要放冰箱冷藏,最好当天吃完?(??????????????)?

炒鸡简单芒果班戟~的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:58:33