车厘子裸蛋糕（戚风蛋糕）
朋友的儿子一岁生日，让我给做个生日蛋糕，想来想去，觉得小宝宝吃的话应该保证无添加、健康、简单。于是选择了水果多、做法简单的裸蛋糕，第一次尝试，有点着急了，第一层忘了放水果，第二层放了香橙。
车厘子裸蛋糕（戚风蛋糕）的做法
步骤1
将烤好的戚风蛋糕倒扣冷却至室温（大约1个小时），切片待用。步骤2
将车厘子、橙子洗干净，切好备用步骤3
淡奶油加入10克糖，打发至可以裱花的状态步骤4
装入裱花袋步骤5
一片戚风蛋糕上面挤一层奶油（画圈挤比较容易一些），然后放上切好的橙子块，然后再盖上一层戚风蛋糕，以此类推。
步骤6
最后，摆上车厘子和橙子做装饰，再放上可爱的小插牌，就ok啦，很简单吧！车厘子裸蛋糕（戚风蛋糕）的烹饪技巧
很简单，发挥大家的创意就好！