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家里的木瓜又成熟了,黄澄澄的,可最喜欢吃木瓜的小女儿却感冒了,医生说,不能吃水果。女儿一天到盯着木瓜,不准我们吃,说非要留到她感冒好了吃,可那木瓜实在是熟透了,再留下去就会烂掉,就在争论不休的时候,突然想起了果酱,果酱是保存水果的最好方法,并且熬好的果酱,就算感冒,也可以吃。呵呵。女儿马上破涕为笑。熬果酱真好,不仅可以把甜蜜封藏,还可以促进家庭和睦相处。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、不要用铁锅熬果酱。 2、柠檬很好的抗氧化剂,可以帮助果酱延长保持期。 3、装果酱的瓶子必须要干燥,无油无水,取果酱时,请须用干净无水无油的勺子。 4、做好果酱一般可以存放3星期左右,除了可以直接吃用以外,还可以涂面包,做点心,并且还可以用来冲泡水果茶。
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