诗文 | 暖胃西红柿牛尾汤 |
释义 |
暖胃西红柿牛尾汤秋季来了,贴膘季也来了,总有种控制不住嘴巴老吃不饱的感觉?网上学来此牛尾靓汤,既能适季的滋补身体,又增加了饱腹感,最关键还能美美满足下大大的味蕾^_^ 西红柿牛尾汤的做法步骤1 忘记拍大合照了,直接上步骤吧,牛尾洗净沥干水,直接放进锅里煎至两面焦糖色(最好是不粘锅)步骤2 放入切好的洋葱块,翻炒至洋葱变软步骤3 加入开水或者冷水,盛至煲汤锅(没有煲汤专用锅,电饭煲也可以)一个小时左右步骤4 切好其他材料备用(西红柿切小块,蘑菇对开切四瓣,胡萝卜和山药滚刀块)步骤5 待一个小时到,把汤上面一层油撇掉(不怕油的童鞋也可以不撇哈),所有配料下锅,再一个小时步骤6 时间到,根据口味加入适量盐。可以美味啦西红柿牛尾汤的烹饪技巧煲汤的时间可以根据自己家的锅掌控哈,家里有番茄酱的可以放些,汤味会更浓郁,口味偏淡的也可以不放盐 |
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