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诗文 暖胃西红柿牛尾汤
释义

暖胃西红柿牛尾汤

秋季来了,贴膘季也来了,总有种控制不住嘴巴老吃不饱的感觉?网上学来此牛尾靓汤,既能适季的滋补身体,又增加了饱腹感,最关键还能美美满足下大大的味蕾^_^

西红柿牛尾汤的用料

牛尾 500g 洋葱 1个
胡萝卜 1个 山药 适量
西红柿 适量 蘑菇 5个
盐 适量

西红柿牛尾汤的做法

暖胃西红柿牛尾汤的做法图解1

步骤1

忘记拍大合照了,直接上步骤吧,牛尾洗净沥干水,直接放进锅里煎至两面焦糖色(最好是不粘锅)
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解2

步骤2

放入切好的洋葱块,翻炒至洋葱变软
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解3

步骤3

加入开水或者冷水,盛至煲汤锅(没有煲汤专用锅,电饭煲也可以)一个小时左右
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解4

步骤4

切好其他材料备用(西红柿切小块,蘑菇对开切四瓣,胡萝卜和山药滚刀块)
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解5

步骤5

待一个小时到,把汤上面一层油撇掉(不怕油的童鞋也可以不撇哈),所有配料下锅,再一个小时
暖胃西红柿牛尾汤的做法图解6

步骤6

时间到,根据口味加入适量盐。可以美味啦

西红柿牛尾汤的烹饪技巧

煲汤的时间可以根据自己家的锅掌控哈,家里有番茄酱的可以放些,汤味会更浓郁,口味偏淡的也可以不放盐

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更新时间:2024/12/26 14:52:06