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诗文 蛋饺三鲜汤
释义

蛋饺三鲜汤

又到秋冬时节,家家户户做蛋饺,这是冬日暖身汤必备的材料。但今年还没来得及做,正好菜场里有卖现成的鱼丸和蛋饺。我和老公都很爱喝这道汤,步骤简单,味道鲜美。

蛋饺三鲜汤的用料

大白菜 适量 鱼丸 6-7顆
蘑菇 3颗 蛋饺 2个
盐 适量

蛋饺三鲜汤的做法

蛋饺三鲜汤的做法图解1

步骤1

准备材料,大白菜切块,蘑菇切片,蛋饺和鱼丸放一边。
蛋饺三鲜汤的做法图解2

步骤2

水烧热后放入大白菜,加盖煮至水开。
蛋饺三鲜汤的做法图解3

步骤3

放入蛋饺,加盖,小火煮十到十五分钟。
蛋饺三鲜汤的做法图解4

步骤4

然后放入鱼丸和蘑菇,小火,水开后放盐。
蛋饺三鲜汤的做法图解5

步骤5

暖身汤煮好啦,饭前一碗汤,帮助消化哦。

蛋饺三鲜汤的烹饪技巧

可以稍微少放一点水,大白菜很能出水。

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更新时间:2025/1/13 20:24:26