微波炉版——孜然烤排骨
在舅舅家吃了这道菜，深陷其中，问了做法，回家就做起来！！！
微波炉版——孜然烤排骨的做法
步骤1
排骨洗净，大火烧开水，煮熟排骨。
步骤2
捞出来，沥干水（煮排骨的水留几块排骨再熬一会儿就是排骨高汤）
步骤3
这样的勺子
步骤4
一勺醋，三勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，小半勺盐，葱切丝，蒜切片步骤5
拌匀 腌制一个小时，中途再拌一下
步骤6
盛在盘子里，撒上孜然粉，放入微波炉烤7分种
步骤7
完成！
步骤8
这是我家的微波炉，不一样的可以问我。微波炉版——孜然烤排骨的烹饪技巧
一定要先煮熟再腌。如果不想煮熟了烤也可以，但是要设置25分种，而且不如煮熟了嫩。