红烧牛腩
红烧牛腩的做法
步骤1
牛腩肉焯一下水，看网上好多说不用焯，说会老，我嫌脏就焯了一下 （买回来的牛腩忘记拍照，随便从网上找的一张图）
步骤2
焯后的牛腩备用，另起锅倒入一些油，然后把牛腩倒入煸炒
步骤3
加入料酒，八角，葱姜蒜，桂皮，冰糖适量，煸炒一会后加入热水，小火慢慢炖，炖到快干时，大火收汁即可。
步骤4
最后撒上香菜ok