郫县豆瓣酱烧鱼块
这道菜烧好以后，老公以为这是麻辣豆腐。:-D
郫县豆瓣酱烧鱼块的做法
步骤1
把鱼切块，锅里热油把鱼块放进去用油煎。
步骤2
鱼拔到一边，把郫县豆瓣酱放到油里炒一下。
步骤3
把鱼和郫县豆瓣酱翻炒，让每一块鱼都粘上郫县豆瓣酱后，放盐，葱姜水等作料。
步骤4
大火烧开，小火炖。好了。