诗文 | 电压力锅无水核桃蛋糕 |
释义 |
电压力锅无水核桃蛋糕有一次去超市,看到超市卖电饭锅的服务员用电饭锅做的蛋糕。回家通过自己实践,做出了这款美食,受到家人欢迎。 核桃蛋糕的做法![]() 步骤1 准备好两个打蛋容器,不要有水。鸡蛋5个。![]() 步骤2 蛋清与蛋黄分离,分别倒入两个容器中。![]() 步骤3 在蛋清中加入2勺白砂糖。![]() 步骤4 在蛋黄中也加入2勺白砂糖。![]() 步骤5 用打蛋器搅打蛋清。![]() 步骤6 在搅打蛋清过程中再加入1勺白砂糖。![]() 步骤7 将蛋清打到奶油状,打蛋器停止转动后,将打蛋器伸进打发的蛋清中,提起打蛋器,蛋清形成小钩状即可。![]() 步骤8 搅打加入白砂糖的蛋黄。![]() 步骤9 在打发好的蛋清中加入6勺面粉。![]() 步骤10 将打好的蛋黄倒在一起。![]() 步骤11 用勺子从下往上搅拌,一定要从下往上搬。![]() 步骤12 直到形成均匀的蛋糕液。![]() 步骤13 在锅底涂抹上一层食用油,防止粘锅。![]() 步骤14 倒入蛋糕液,均匀地撒上黑芝麻和核桃仁,盖上锅盖。![]() 步骤15 选择蛋糕键,计时30分钟。![]() 步骤16 松软美味的核桃蛋糕出锅啦,快来享用吧!核桃蛋糕的烹饪技巧打蛋容器不要有水,食材进锅半小时即可,不必按照压力锅设计的时间。 |
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