土豆丝饼
一直想吃土豆饼，终于实现了~和姐姐合力制作！真的(*^◎^*)好吃！强烈推荐
土豆丝饼的做法
步骤1
土豆去皮搽丝
步骤2
少许胡萝卜搽丝，和土豆丝混合用水泡，去掉土豆丝的淀粉~
步骤3
将盆里的水倒掉，土豆丝和胡萝卜丝加盐、胡椒粉、面粉
步骤4
搅拌至土豆丝粘一起~
步骤5
热油开煎，两面反复煎至金黄酥脆~
步骤6
最后加番茄酱和沙拉酱，棒！土豆丝饼的烹饪技巧
本人不吃鸡蛋所以没放，口感别有风味！油一定要足量，煎的才外酥里嫩！面粉的量要是土豆丝互相粘，才成型。