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诗文 红烧桂鱼
释义

红烧桂鱼

红烧桂鱼的用料

桂鱼 1条 料酒 2勺
盐 糖 胡椒 味精 适量 老抽 醋 适量

红烧桂鱼的做法

步骤1

鱼划口 用料酒和盐腌制半小时

步骤2

锅里放油 把鱼两面都煎之金黄色 然后油锅里放姜 辣椒 花椒爆香 放鱼进去 给老抽 糖 盐 反面上色 倒入水 莫过鱼身 盖锅盖焖煮 过五分钟后 开盖给胡椒 收汁后给味精 醋 起锅

红烧桂鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:46:13