叶子豆沙面包
叶子豆沙面包的做法
步骤1
把所有的食材除了黄油和豆沙馅除外，全部放到盆里，揉成面团，直到揉到快出筋时在把切碎的黄油全部揉进去
步骤2
直到揉到面团不粘，切一小块能扯出能做手套的膜为止
步骤3
揉好的面团放进小盆，包上保鲜膜，然后放入烤箱，用发酵键发酵30-40分钟，直至发酵到两倍大为好
步骤4
取出排出气泡，然后平均分成5份
步骤5
包上豆沙馅（根据自己的口感放馅料），然后揉成团用保鲜膜包上醒发10分钟
步骤6
把包好馅料的面团用擀面杖擀成椭圆形的饼
步骤7
先把一头对折
步骤8
在把另一头对折
步骤9
从中间切开（注意：两头不要切断）
步骤10
然后把小头从底下翻过来
步骤11
做好之后在放到烤箱，用发酵键在发酵10分钟
步骤12
预热烤箱170度，入烤箱前刷上薄薄一层蛋液，放进烤箱，上下盘，170度烤15-20分钟
步骤13
出炉，是不是很诱人啊！
步骤14
然后摆盘
步骤15
来张成品图
步骤16
九阳食尚学院――淄博商厦站