酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆
酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法
步骤1
准备花生做汤圆馅，糯米粉。花生用烤箱烤熟然后用料理机搅碎，糯米粉加入温水和成糯米团。
步骤2
捏出汤圆形状加入已搅拌好的花生馅
步骤3
做好的汤圆在糯米粉上滚两下，以免那些汤圆黏在一块。
步骤4
5勺甜酒糟加入两碗水，放入锅中加入红糖，煮开再放入汤圆，生姜一起煮开差不多熟后就加入一个鸡蛋，甜酒糟是我妈妈自己用糯米酿成的甜糯米酒所用的酒糟哦，甜酒糟具有活血润肤的功效。
步骤5
美味的甜酒糟红糖鸡蛋汤圆就出锅了，很好吃哦还有香浓的甜酒糟味道。 提示:甜酒糟在产妇期间和红糖鸡蛋一起煮是很下奶的哦，所以是产妇喂奶期间的好食府还补血哦，我做月子天天吃。