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韭菜疙瘩面
释义
韭菜疙瘩面
韭菜疙瘩面的用料
韭菜
面粉
西红柿
黄豆芽
苋菜
荆菜
鸡蛋
酱油
油
盐
葱姜
花椒,八角
味精
麻油
酱油
韭菜疙瘩面的做法
步骤1
韭菜洗净切碎,加入面、盐、水和成面团,醒10分钟揉揉面,面团表面揉光滑后加入水。待用(多揉几遍面会很筋斗)
步骤2
油热放入花椒八角炸香后捞出,加入葱姜
步骤3
放入西红柿炒出汁
步骤4
放入黄豆芽稍炒,加入盐、酱油上色
步骤5
加入炖好的鱼汤(清水也可以)。
步骤6
水开后加入疙瘩,疙瘩用手揪成一块块的,大小根据自己的爱好!
步骤7
疙瘩煮熟加入苋菜稍煮,打入鸡蛋穗。
步骤8
加入味精、麻油、荆菜起锅。根据自己爱好加入醋和辣椒油会更好吃!
韭菜疙瘩面的烹饪技巧
随便看
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次韵和酬知开封县钱易学士见寄三首 魏野
次韵和纯甫秋阴闷书 强至
次韵和纯甫游宝掌遇雨 强至
次韵和次道学士献赠留台吴侍郎洛水泛舟之作 宋庠
次韵和崔朝散西湖避暑 韩维
次韵和答孔毅甫 黄庭坚
次韵和答斯远见过书所见 赵蕃
次韵和答斯远见过 赵蕃
次韵和答斯远入城见迎诗 赵蕃
次韵和答斯远入城见迎诗 赵蕃
次韵和答周伯寿送行 赵蕃
次韵和大理吴子伟寺丞久留滞绝句 晁说之
次韵和丹阳裴如晦学士寄示与蔡子直陈述古唱 苏颂
次韵和丹阳裴如晦学士寄示与蔡子直陈述古唱 苏颂
次韵和丹阳裴如晦学士寄示与蔡子直陈述古唱 苏颂
次韵和丹阳裴如晦学士寄示与蔡子直陈述古唱 苏颂
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次韵和德麟过希道作 晁说之
次韵和邓慎思谢刘明复重画道林秋景二首 孔武仲
次韵和邓慎思谢刘明复重画道林秋景二首 孔武仲
次韵和邓慎思与太守同登清湘楼 孔武仲
次韵和丁学士途中偶作 王禹偁
次韵和丁右丞因赠致政张少卿二首 宋庠
次韵和丁右丞因赠致政张少卿二首 宋庠
次韵和度支苏员外覆考进士文卷锁宿景福殿 宋庠
晨艳
洛墨
琛彤
花淑
月朗
层蓉
淟媛
怡悦
延瑛
甯桃
潇妍
雅铮
网艳
汶桃
柔君
筑苗
芳蔼
钰福
昕恋
瑞萱
芙弗
潞莹
观婷
姝西
江馥
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更新时间:2025/9/27 5:06:47