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诗文 炸杏鲍菇~忆台湾
释义

炸杏鲍菇~忆台湾

台湾蜜月时在六合夜市吃饭的,好吃,难忘,回来了念念不忘决定自己做一下。

炸杏鲍菇~忆台湾的用料

杏鲍菇 300g 淀粉 少量
面粉 适量 鸡蛋 2个

炸杏鲍菇~忆台湾的做法

炸杏鲍菇~忆台湾的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净,滚刀切块。鸡蛋淀粉面粉做面糊。裹匀(鸡蛋不用蛋黄为佳)
炸杏鲍菇~忆台湾的做法图解2

步骤2

油热下锅,炸至金黄,沥油捞出。
炸杏鲍菇~忆台湾的做法图解3

步骤3

椒盐是看果壳网上人分享的自制的,把花椒,盐放食品袋里用擀面杖碾碎。味道不错。

炸杏鲍菇~忆台湾的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 9:06:41