东北红烧肉
东北红烧肉的做法
步骤1
切好肉备用
步骤2
准备姜片，八角，白糖
步骤3
正常炒菜的油就可以，放入四勺白糖、这个火候要掌握好、烧制有一点点起烟正好
步骤4
放肉翻炒至均匀上色
步骤5
为了熟的快，我换高压锅了、添加姜片，八角，盐、水！水末过头就好、盖上盖子，上气后十分钟即可
步骤6
再换锅收干汤汁、添加味素（东北话、就是味精、和鸡精差不多）
步骤7
趁热尝尝吧！再配上米饭