诗文 | 辣炒杏鲍菇 |
释义 |
辣炒杏鲍菇辣炒杏鲍菇的做法步骤1 备料。杏鲍菇切片,瘦肉切片,葱姜蒜切丝或切碎步骤2 焯水。开水焯杏鲍菇,变软即可捞出步骤3 开炒。豆瓣酱和油一起烧热,加入葱姜蒜爆香,先将网片炒至变色。杏鲍菇下锅,翻炒均匀后加入淀粉汁勾芡,再依个人口味加入盐、蚝油或鸡精调味即可辣炒杏鲍菇的烹饪技巧 |
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