无水无油鸡蛋卷饼
鸡蛋卷饼的做法
步骤1
1、将丝瓜切小块放入料理机，再打入2颗整蛋，开启料理机把丝瓜和鸡蛋一起打成液体状。步骤2
2、把面粉和盐倒入料理机中，再次搅拌，打成面糊。
步骤3
3、平底锅小火加温后，将面糊倒入锅中，沿锅底摊成圆形后继续用小火慢煎。
步骤4
待到边边自动翘起后，用铲子把薄饼翻面，再煎一小会后出锅即可
步骤5
可以卷起来直接吃
步骤6
喜欢吃卷饼的可以炒点配菜卷着吃，再切点青瓜丝，口感更好哦
步骤7
把薄饼切成小块，一整张薄饼对半切即可
步骤8
然后包点配料，卷起来即可，一口一个，美味健康