网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲜辣榨菜虾皮
释义

鲜辣榨菜虾皮

早上吃粥,你家的什么快手菜吗。没有,那我今天送上一份吧,榨菜配虾皮,开胃又补钙哦。像我家里有二位无辣不欢的人,我就会配上几个辣椒来提色提味哦,当然了,如果你家没有吃辣的人,那可以将辣椒改成菜椒,风味不同,美味依旧哦。送上先,喜欢的朋友们可以参考一下。

鲜辣榨菜虾皮的用料

榨菜 150克 虾皮 50克
辣椒 适量 料酒 适量
酱油 适量 色拉油 适量
葱 适量

鲜辣榨菜虾皮的做法

鲜辣榨菜虾皮的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解2

步骤2

锅里加油,将冲洗后控水的虾皮下锅,炒至干香出味。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解3

步骤3

再将辣椒丁下锅同炒至出味。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解4

步骤4

再将榨菜下锅,加少许的白糖,炒至出味。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解5

步骤5

淋适量料酒及酱油提味。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解6

步骤6

再将葱花加入,小炒至出味即可。
鲜辣榨菜虾皮的做法图解7

步骤7

这样子一份超配粥的鲜辣榨菜虾皮完成。

鲜辣榨菜虾皮的烹饪技巧

虾皮冲洗,再控水,要炒制的时候,一定要炒至出鲜香味。 榨菜是带有一定的咸味,因此要注意酱油的用量。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:27:10