山药／枸杞
大家都喜欢做甜口的山药，其实清炒的不防试一下，味道很美味。
山药／枸杞的做法
步骤1
山药一根，卖我的人说是铁棍山药，不象，但吃着不错。
步骤2
削完皮，一定要放在水里，否则会氧化。
步骤3
放清水里。
步骤4
冷锅热油
步骤5
然后放山药
步骤6
我喜欢绵软的，如果喜欢脆口的，就不要放水，翻炒几下就出锅，山药非常容易熟。
步骤7
出锅后放上枸杞点缀一下。