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诗文 爆炒猪耳朵
释义

爆炒猪耳朵


虎皮尖椒是一道广东的汉族名菜,属于粤菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。 成品外脆内软,辣味十足。以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量制作而成。

爆炒猪耳朵的用料

猪耳朵 虎皮尖椒

爆炒猪耳朵的做法

爆炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

准备材料。虎皮尖椒切圈,猪耳朵是超市买切好的。
爆炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

蒜头爆香,下虎皮尖椒小炒。
爆炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

下猪耳朵小炒。
爆炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

调味:盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,爆炒一会。
爆炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

完成。

爆炒猪耳朵的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:11:17