杂菇素饭
燕麦选需要煮的那种，加入燕麦好处多多。第一，可以饱腹；第二，可以有助清除油脂，色素和色斑；第三，可以有效降低胆固醇。
杂菇素饭的做法
步骤1
杂菇洗净，切小
步骤2
米洗净泡一会水，隔壁的是燕麦。
步骤3
锅里倒一点点油把杂菇炒软，可以盖上锅盖焖一会。
步骤4
把米和燕麦一起倒进杂菇里，稍微炒一炒，加点盐和黑胡椒粉，炒匀。加入适量的水，开始煮饭！
步骤5
饭熟了之后，加点酱油拌匀即可。杂菇素饭的烹饪技巧
我用的是砂锅煮的，其实用电饭锅更为方便，不用看火也不怕煮糊了。