猪肉芹菜水饺

步骤1

1:猪肉馅放入适量盐，少许料酒，2小勺酱油，1大勺黄豆酱，适量十三香，1勺香油和适量鸡精，然后放入葱姜末顺时针搅拌。2:面粉放入适量清水和软硬适中，饧10分钟左右。3:开水中放少许盐，放入香芹烫1分钟左右捞出过凉，然后剁碎用纱布挤干里面的水份，之后放入肉馅里，在加少许盐搅匀，最好进行包至，美味的水饺就可以享受了。