超美味蛋蔬炒饭
这是一道非常营养的炒饭，经过两次改善，加上火候和时间的掌控，当然，米饭蒸的越好炒饭也越好吃，这一次做的好好吃，才盛出来，大家就忍不住大快朵颐，一扫而光啦！
超美味蛋蔬炒饭的做法
步骤1
材料准备好，可随自己喜好切。
步骤2
锅里放油，烧热
步骤3
下肉粒，你也可用鸡肉或火腿或其他。
步骤4
肉炒到自己适口的程度，我是炒干了的，可适当逼出多余的油
步骤5
下姜蒜炒香
步骤6
下黄瓜煸炒
步骤7
看看，现在是不是就很漂亮。你可以放其他杂蔬，品种不限。
步骤8
烹点料酒(可省)
步骤9
来点生抽调味上色
步骤10
翻炒匀，上了色更漂亮更香辣，注意火候不要太大
步骤11
炒好的黄瓜肉丁都铲起来，再炒打散的鸡蛋，照片忘了拍。几者混合，下米饭。
步骤12
翻炒均匀，放盐调味
步骤13
最后放点鸡精，你也可以来点葱花哦，炒好起锅啦！超美味蛋蔬炒饭的烹饪技巧
米饭用冷的最好，热的当然也可以。这中间的调味香料和菜蔬肉类的自己也可以尝试搭配，不一定逐一严格适用。只要调味料放好了，你也能创造出更多美味菜品。