土豆烧豆腐
素食主义者
土豆烧豆腐的做法
步骤1
土豆切小块 入锅凉水煮开（不用太熟） 平铺入盘子里 进微波炉转10分钟左右至表皮微皱
步骤2
转土豆期间 将豆腐切小块 加油入平底锅煎 适时翻动 煎至表面发黄 关火 再将青椒切块
步骤3
将豆腐盛到土豆盘里 锅里加油 爆香葱花生姜 入豆腐、土豆和青椒块 适量加盐 加水至几近淹没豆腐等 煮沸调入耗油 关火盛盘