诗文 | 超简单步骤!蔓越莓曲奇&双皮奶~不浪费材料~ |
释义 |
超简单步骤!蔓越莓曲奇&双皮奶~不浪费材料~超简单步骤!蔓越莓曲奇&双皮奶~不浪费材料~的做法![]() 步骤1 蔓越莓曲奇 1.糖粉?黄油 搅拌 2.加入打散的蛋黄液,榨汁机切碎的蔓越莓 搅拌 3.筛入面粉 搅拌 4.把面团放入保鲜袋,弄成长方体 5.放入急冻半小时 6.切片。 7.烤盘放油纸,烤箱上下预热180度。中上层,180度,20分钟。![]() 步骤2 双皮奶 1.把牛奶倒入锅中,大火,沸腾立刻关火 2.冷却后,用小刀在碗边缘割开奶皮10厘米,把牛奶倒出,碗底须留点,不然皮会粘底~ 3.糖?蛋清?倒出的牛奶 搅拌均匀后 过筛 然后慢慢把它们倒回刚被划破奶皮中。沿划破口倒入。 4.保鲜膜封好,盖锅,中大火,隔水蒸10分钟。关火后让它在锅内闷5分钟。 5.冷却后放入冰箱。2小时。![]() 步骤3 曲奇零失败技巧的请看 1,请用锯齿刀切片 2,蔓越莓必须要小颗, 3,切片厚度请看图 4,自己要熟悉自己家烤箱的温度超简单步骤!蔓越莓曲奇&双皮奶~不浪费材料~的烹饪技巧 |
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