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诗文 酥脆南瓜饼
释义

酥脆南瓜饼

酥脆南瓜饼的用料

南瓜 250 糯米粉 250
红豆沙 芝麻
植物油

酥脆南瓜饼的做法

酥脆南瓜饼的做法图解1

步骤1

将新鲜南瓜去皮洗净,切成小块,盖上保鲜膜高温蒸烂,用筷子可以轻易插入即可
酥脆南瓜饼的做法图解2

步骤2

提前将红豆煮熟捞出,放入锅中加糖炒烂,制成红豆沙
酥脆南瓜饼的做法图解3

步骤3

用面粉筛筛出大约250g的糯米粉,待加入南瓜
酥脆南瓜饼的做法图解4

步骤4

将熟透的南瓜和糯米粉和在一起,搅拌时可加入南瓜碗中渗出的水
酥脆南瓜饼的做法图解5

步骤5

将和好的面团分成一个个的小团,然后将准备好的红豆沙加入,再把它搓成小圆
酥脆南瓜饼的做法图解6

步骤6

将小圆放入芝麻碗中晃几下,让它沾上芝麻,这样按压的时候就不会粘手了
酥脆南瓜饼的做法图解7

步骤7

在案板上轻轻压一下,最后用小火煎至两边颜色焦黄即可出锅
酥脆南瓜饼的做法图解8

步骤8

这是成品图~

酥脆南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 5:45:12