诗文 | 酥脆南瓜饼 |
释义 |
酥脆南瓜饼酥脆南瓜饼的做法步骤1 将新鲜南瓜去皮洗净,切成小块,盖上保鲜膜高温蒸烂,用筷子可以轻易插入即可步骤2 提前将红豆煮熟捞出,放入锅中加糖炒烂,制成红豆沙步骤3 用面粉筛筛出大约250g的糯米粉,待加入南瓜步骤4 将熟透的南瓜和糯米粉和在一起,搅拌时可加入南瓜碗中渗出的水步骤5 将和好的面团分成一个个的小团,然后将准备好的红豆沙加入,再把它搓成小圆步骤6 将小圆放入芝麻碗中晃几下,让它沾上芝麻,这样按压的时候就不会粘手了步骤7 在案板上轻轻压一下,最后用小火煎至两边颜色焦黄即可出锅步骤8 这是成品图~酥脆南瓜饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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