香煎三文鱼
香煎三文鱼的做法
步骤1
以白葡萄酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉、百里香加入三文鱼柳中拌匀，腌10分钟。
步骤2
洋葱丁，菠菜切碎少许、小番茄切碎。
步骤3
锅烧热放入一小块黄油融化。
步骤4
放入腌渍好的三文鱼鱼柳。
步骤5
挤入少许的新鲜柠檬汁。
步骤6
盖上锅盖，用小火煎3分钟。
步骤7
搓入百里香煎出香味。
步骤8
看见三文鱼的侧面有鲜美的汁液涌出就说明煎熟了。
步骤9
取出三文鱼以锅底剩下的牛油炒香洋葱丁菠菜碎。
步骤10
洋葱、菠菜垫底放上三文鱼鱼柳，即可趁热享用撒上小番茄碎、鲜百里香点缀即可。