全麦红糖小吐司

全麦红糖小吐司，这个是个值得收录的好方子。粗粮、红糖、红豆都是对我们好的东东。

全麦红糖小吐司的用料

步骤1

用水熬红糖至化。晾凉备用。

步骤2

取天然酵母并过筛入全麦粉。

步骤3

全麦粉中全是麦麸。

步骤4

将配方中其他物品全部和在一起，和成团，因为油是玉米油，所以可以一起放。

步骤5

和至扩展状态。

步骤6

一发后，排气，擀成片，没擀得太正，赶时间请忽略放入蜜红豆。

步骤7

这个方子是两个大吐司的量，我做了4个150克小吐司，余下的做了几个小餐包。

步骤8

二发至模具9分。

步骤9

做了几个小餐包。

步骤10

小餐包170度、18分。

步骤11

小吐司170度、40分。

步骤12

刚出炉，撕开。

步骤13

撕成片状无负担。

步骤14

小吐司凉透后切片。

步骤15

有嚼头，但很柔软。

随便看

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