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诗文 豪华小汽车奶油蛋糕
释义

豪华小汽车奶油蛋糕

详细方子如图,我手抄的,平时做就按照这方子做的!味道不错的!这个小汽车是给伙伴儿子做的,拿到幼儿园分享的哦!她儿子很开心哦!

豪华小汽车奶油蛋糕的用料

8寸巧克力慕斯 1块 小汽车模型戚风蛋糕 1块

豪华小汽车奶油蛋糕的做法

豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

这是6寸的方子,8寸的量加一倍就可以啦!
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

这是烤好的戚风可可蛋糕,分3块哦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

这是我烤戚风蛋糕的方子,几个蛋的都有,适合各种模具,可可蛋糕,稍微多加点奶和油,加点可可粉就可以啦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

做慕斯液,前面的方子里有过程的,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕片放入模具,下面放上油纸边上摸点油,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

此时,慕斯液放入吉利丁后,等到稍微浓稠时,就是就快成果冻时,准备打奶油,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油打稍微硬点也没事的!再和慕斯液混合,可以用手动打蛋器打,我都是的,这样即可以最快搅匀,又不容易消泡,所以,开始这2样要稍微都硬点,再一混合,也就不容易消泡!
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

看慕斯液做好啦,准备到模具
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

完活,一层蛋糕,一层慕斯液,一层蛋糕一层慕斯液,一层蛋糕,一层慕斯液!
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

这是我按这个方子做的方形巧克力慕斯,把边修了,撒上可可粉,淡奶油裱花,加蓝莓,也很漂亮,当然,这次我没这么做,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

脱模后,是这样!3斤多呢,很实惠的!
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

等慕斯时,顺便把小汽车做了,我用3个蛋的方子,前面也说过了啊
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

脱模后的小汽车,切开,准备加水果
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

这是我小汽车切开后加水果的,这次忘记拍了,这是之前拍的,当时下面是芝士蛋糕,这次是巧克力慕斯,方法都一样的,最后组装啦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

对了,这是提前翻糖捏好的,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

这是之前做的一个,裱花大概就这样,希望大家能看懂啊!
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

这是汽车后面,这也是之前做的,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解18

步骤18

这是前面,
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解19

步骤19

好了,开始看看我这次做的,稍微乱点,小羊肖恩是翻糖捏的啊
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解20

步骤20

这是侧面!

豪华小汽车奶油蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:12:30