诗文 | 老姜焖鸡 |
释义 |
老姜焖鸡老姜焖鸡的做法![]() 步骤1 将鸡肉切成块![]() 步骤2 把姜去皮,切片![]() 步骤3 把油烧热,加入姜片,放入鸡块翻炒,等鸡肉变色后加入少许料酒,加盐,朝天椒一起翻炒,放少许白醋,加入水盖过鸡肉,焖十分钟![]() 步骤4 放入小米椒,酱油,继续焖大概二十分钟,再放入青椒和蒜头,爆炒收汁,出锅老姜焖鸡的烹饪技巧 |
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