清炒刀豆
清炒刀豆的做法
步骤1
刀豆洗净切成段，放水里浸着备用。
步骤2
冷锅热油，待油热后放入沥干水分都刀豆翻炒。
步骤3
根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，再加一小碗水一起煮熟，一直煮到刀豆都软糯了就可以了。
步骤4
收干汁水后就可以装盘了。
步骤5
好吃的清炒刀豆就做好了。