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诗文 生炒上海青
释义

生炒上海青

生炒上海青的用料

肥猪肉 适量 蒜 适量
油 少量 盐 适量
鸡精 适量

生炒上海青的做法

生炒上海青的做法图解1

步骤1

带皮肥猪肉切1厘米的丁,拍蒜头切碎。上海青掰片洗好待用。
生炒上海青的做法图解2

步骤2

放一点油,然后把猪肉丁放进练。记得一放油还没有热就放肥肉,这样就不会有爆飞起来。
生炒上海青的做法图解3

步骤3

当肉黄的时候放入蒜泥,闻到香味后就马上放上海青。
生炒上海青的做法图解4

步骤4

放入上海青后马上放盐和鸡精。七分熟就OK了!
生炒上海青的做法图解5

步骤5

收锅上桌,此菜是杆脆叶清甜小肥肉香。此乃清淡口味不错的菜谱。

生炒上海青的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:29:24