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诗文 五香茶叶蛋
释义

五香茶叶蛋

没什么事,在家就煮点茶叶蛋吧,好吃又美味,补充蛋白质

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 8个 杞参五香茶蛋料 1包
桂皮 半个 大料 1个
香叶 4片 冰糖 1个
老抽 适量 盐、味精、十三香 适量
酱油 适量

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅,上述调料全部放进去,开锅后煮7分钟,把鸡蛋敲碎。
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

继续煮8分钟,出锅,浸泡1小时。想更加有滋味的泡8小时以上。
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

这个就是杞参五香茶蛋料。各大超市都有卖的。大家看着买吧。

五香茶叶蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:24:27