千层葱花酥饼

我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！烫面葱花千层饼，层层分明，用筷子挑起中间，会呈螺旋状，口感外黄里暄，酥软油润，百吃不厌。

千层葱花酥饼的做法

步骤1

准备材料

步骤2

面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。

步骤3

倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。

步骤4

将30g油和30g面粉、5g椒盐拌匀加入切好的葱碎拌成葱花油酥

步骤5

醒好的面团分成6个小面团，

步骤6

取一个小面团擀成面饼。

步骤7

把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。

步骤8

卷好后捏紧收口，

步骤9

再卷成圆形

步骤10

.摁扁擀成薄饼。

步骤11

锅里热油，烙至两金黄即可

步骤12

酥软油润，百吃不厌

步骤13

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步骤14

换成猪油也不错，不过高蛋白会很高

步骤15

烫面葱花千层饼，层层分明