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诗文 素煮面条
释义

素煮面条

素煮面条的用料

小面条(干的) 一小扎(一人份) 生葱 2棵
油豆腐(鱼肉和面粉豆腐做的) 1-3个

素煮面条的做法

步骤1

拿电磁炉平锅放适量水中火烧开,水开后放油烧热。趁烧水时切葱段备用。

步骤2

油热了之后,放入面条让它自己煮不要搅,搅了水会变浊,变浊了口感就差了。

步骤3

煮了大概4、5分钟,面条软了刚刚熟就放入小勺盐和豆腐(这种豆腐很快熟的,半分钟),豆腐熟后倒入适量生抽,起锅装碗,撒上葱段!OK!

素煮面条的烹饪技巧

面条不需要煮太久,坨了不好吃。刚熟口感非常爽

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更新时间:2025/2/6 6:50:08