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诗文 墨鱼龙骨萝卜汤
释义

墨鱼龙骨萝卜汤

这是一款气味香浓惹人,并具有消积滞、润燥的功效,为仲夏的家庭老少咸宜的汤品。

墨鱼龙骨萝卜汤的用料

墨鱼干 4只 龙骨 200g
萝卜 2个 姜 2块
蜜枣 2个

墨鱼龙骨萝卜汤的做法

墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

墨鱼干提前一个晚上浸泡,煲之前将墨鱼切条。
墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

萝卜切件,姜、蜜枣备用。
墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

龙骨清水落锅,煮开后,用冷水冲洗干净。
墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

除萝卜外,把墨鱼、龙骨、姜、蜜枣放入锅里注水开始煲汤(我的是用电压力锅)。
墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

电压锅自动煲好后,打开加入萝卜,再煲20分钟。
墨鱼龙骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

然后打开放盐,调出美味的墨鱼龙骨萝卜汤了。

墨鱼龙骨萝卜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:58:06