南乳焖鸡
突然很想吃南乳煮的菜，南乳猪手吃多了，来个南乳鸡，开始我的豆果首秀，呵呵
南乳焖鸡的做法
步骤1
鸡半只，斩小块，洗干净，放两块南乳，加点南乳汁，生抽，老抽，糖，腌1小时。（生抽多点，老抽不要加多）
步骤2
三片姜切丝，备用
步骤3
鸡腌好后，开火，油锅热起放姜丝
步骤4
火候调到中等，下鸡肉，先把鸡下锅，剩下的腌汁加清水放一旁
步骤5
鸡肉中火炒至7，8分熟
步骤6
把加了清水的腌汁进锅里，大火，水开之后，调节到中小火
步骤7
大约10分钟那样，收汁，就可以起锅了。
步骤8
鸡肉不可以焖太久，不然口感不好。南乳焖鸡的烹饪技巧
做菜都是做久就熟悉，很多调料的用量都是自己定的，因为每个人都口味都不同