干锅豆腐鱼
没看好火，炉子烧干了，可不就成干锅豆腐鱼了
干锅豆腐鱼的做法
步骤1
鱼和豆腐洗净，切块。倒油小火遍尖椒生姜八角，盛出，再上油烩葱蒜香后上鱼段，稍稍烩下就可以下豆腐，上水烧熟了，再把前面的料上辣油调好浇上就可以了干锅豆腐鱼的烹饪技巧
最重要的一部＂腌鱼＂生粉加鸡蛋清加料酒加盐腌制15分钟，这样的鱼入味而且嫩！
| 诗文 | 干锅豆腐鱼 |
| 释义 |
干锅豆腐鱼没看好火，炉子烧干了，可不就成干锅豆腐鱼了 干锅豆腐鱼的做法
步骤1 鱼和豆腐洗净，切块。倒油小火遍尖椒生姜八角，盛出，再上油烩葱蒜香后上鱼段，稍稍烩下就可以下豆腐，上水烧熟了，再把前面的料上辣油调好浇上就可以了干锅豆腐鱼的烹饪技巧最重要的一部＂腌鱼＂生粉加鸡蛋清加料酒加盐腌制15分钟，这样的鱼入味而且嫩！ |
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