草莓蛋挞

又是草莓季，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~买回来一盒淡奶油好久都差不多要过期了，不怎么喜欢吃蛋糕所以不会做，烤蛋挞吧这个简单，嘿嘿~挞皮也是买的嫌麻烦大概也做不好~

草莓蛋挞的用料

步骤1

所需材料；

步骤2

淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；

步骤3

草莓放淡盐水中浸泡一会儿；

步骤4

然后洗净切小块；

步骤5

晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；

步骤6

然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；

步骤7

挞皮中分别放入草莓；

步骤8

加入挞水8分满；

步骤9

烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟；

步骤10

好香的蛋挞就烤好了，我还在上面加了点新鲜草莓~~

随便看

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