诗文 | 草莓蛋挞 |
释义 |
草莓蛋挞又是草莓季,除了直接吃,不用来做点什么总觉得不够~买回来一盒淡奶油好久都差不多要过期了,不怎么喜欢吃蛋糕所以不会做,烤蛋挞吧这个简单,嘿嘿~挞皮也是买的嫌麻烦大概也做不好~ 草莓蛋挞的做法步骤1 所需材料;步骤2 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;步骤3 草莓放淡盐水中浸泡一会儿;步骤4 然后洗净切小块;步骤5 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀;步骤6 然后过滤一下更细腻,挞水就做好了;步骤7 挞皮中分别放入草莓;步骤8 加入挞水8分满;步骤9 烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟;步骤10 好香的蛋挞就烤好了,我还在上面加了点新鲜草莓~~草莓蛋挞的烹饪技巧 |
随便看 |
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