【葱香芝士排包】--满屋飘香的咸味面包

直接法做的，含水量还是比较高的，我用面包机揉的，所以还好，手揉党...自重吧哈哈～芝士用了马苏里拉，其实上面的装饰大家可以自由发挥，我放了点香肠，因为手边刚好有，也很match～烤的时候真的超级香，葱香味飘满屋，醉了～

葱香芝士排包的用料

高筋面粉 450

低筋面粉 50g

砂糖 90g

鸡蛋 50g

盐 6g

酵母粉 6g

奶粉 20g

水 260g

黄油 60g

装饰

芝士适量

色拉酱适量

香葱末适量

葱香芝士排包的做法

步骤1

除黄油外所有材料放入面包机和面

步骤2

成团后加入黄油至完全阶段，能出手套膜～

步骤3

室温发酵至2～3倍大，按下去不会回弹也不会憋掉～我按了好几下....哈哈

步骤4

分成120g一份、8份，我做了两倍量，所以图片里有点多....滚圆松弛15分钟

步骤5

赣成长片后卷起整形，排在模具中～进行而发～

步骤6

发至2倍左右大，撒上葱末、芝士碎，我用的马苏里拉芝士～挤上色拉酱～图片里没有挤色拉酱，因为家里用完了～whatever，随意随意～

步骤7

烤箱预热180度烤25～30分钟，根据自家烤箱调节吧～

步骤8

拉丝拉丝～好好吃～因为我本身比较喜欢吃咸的，根本停不下来～