诗文 | 盐菜肉 |
释义 |
盐菜肉有一个很瘦的男朋友 盐菜肉的做法步骤1 香料入冷水锅,加入料酒姜片祛腥。加入葱段,我忘记买了。步骤2 开火煮,煮到这个样子,筷子轻松插进去步骤3 国内放少许油加水加入冰糖炒糖色,小火,带冰糖溶解就把煮好得肉拿出来炒色。步骤4 当当当当。。。。。步骤5 加入少许油炒盐菜,因为我是一斤的肉,所以我的菜没多少,就是在外面买的袋装那种。步骤6 把肉切片,加入小葱白粒,加入蒜,生姜,酱油老抽,鸡精,垫入碗底。一点点盐,因为盐菜有盐味。步骤7 把盐菜铺在肉上,放入葱花撒在上面,因为待会盐菜很下饭的步骤8 碗放入高压锅,用盘子害住上面,以免有气水进入就不那么美丽了。步骤9 喜欢有嚼劲儿的同胞们就上气蒸二十分钟,喜欢软软糯糯的话,就蒸个四五十分钟。对了,高压锅内要加水,上面放垫子蒸哈。步骤10 出锅,摆盘。开吃,哈哈,错了错了,应该是开抢。盐菜肉的烹饪技巧细心用心做菜就对头了 |
随便看 |
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