炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
土豆去皮
步骤2
切条，水里浸泡半小时，去除土豆里的淀粉
步骤3
过水煮三分钟，捞出。
步骤4
捞出，淋干水分，然后装袋，放冰箱里冷冻一晚
步骤5
冷冻过后的样子
步骤6
放油锅里炸四分钟，然后捞出，再炸两分钟。
步骤7
乘盘，旁边是孜然粉。可以根据自己的喜好沾作料。