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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 可口可乐
八角 香叶
葱姜蒜 生抽
盐 冰糖

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

锅中水开后放入鸡翅焯至表皮变色即可，捞出洗净，将水沥干。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用刀在表面斜割两刀，便于入味。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放在盘中腌制二十分钟。（生抽+淀粉+料酒）
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中油热后放入八角+香叶+葱姜蒜 爆香，再放入鸡翅中火煎至两面金黄。

步骤5

将可乐放入锅中，没过鸡翅即可。（可口可乐比百事可乐偏甜）
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

再倒入适量生抽+冰糖，小火煮十五分钟左右调大火收汁即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/11/6 6:54:23