酱捞面

酱捞面的用料

肉丁 50g	香肠 30g
土豆 50g	青豆 30g

步骤1

香肠土豆切丁

步骤2

鲜肉(我用的鸡肉) 切丁青豆去皮清洗皮一定去净

步骤3

八角。姜末。陈皮过油炒香

步骤4

肉丁青豆下锅。放入蚝油，辣椒面，老抽。三分之二汤勺盐(喝汤的汤勺)。其他调味料根据个人口味适当添加。可以放少许糖

步骤5

加入开水。两碗，如果人多可以多一到两碗。烧开后根据口味适当添加味精鸡精。然后放入土豆。香肠。再次烧开

步骤6

勾芡至粘稠

步骤7

下好面后放入凉水(两次)

步骤8

然后就可以吃了。可以放黄瓜丝，碎芝麻。更加美味

随便看

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