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诗文 广西特色柠檬鸭翅和鸭爪
释义

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪

我老家广西,身在异乡很怀念家乡的柠檬鸭就自己试了一下。柠檬是从老家带来自家腌制那种,嘿嘿~~太馋了

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的用料

鸭翅 6个 鸭爪 6个
柠檬 1个 酸梅 1个
黄皮 1小把 小米椒 根据个人口味定
葱 2节 蒜 3瓣
姜 3块

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法图解1

步骤1

把葱姜蒜放油里爆炒一下,再倒鸭爪和鸭翅爆炒
广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法图解2

步骤2

炒得差不多把切好的柠檬、酸梅、黄皮、小米椒放进去炒得差不多倒点水,先大火煮开,再换小火慢慢煮,看喜欢劲道还是软一点的,差不多就可以撒点盐出锅了,嘿嘿

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:31:29