诗文 | 双椒鱿鱼 |
释义 |
双椒鱿鱼双椒鱿鱼的做法步骤1 鱿鱼切花刀 青红椒、姜切菱形片 蒜拍扁步骤2 鱿鱼入滚水汆半熟起卷 捞出沥干水分备用步骤3 锅烧热 适量油 葱姜蒜爆香 倒入青红椒、鱿鱼翻炒至熟 起锅装盘双椒鱿鱼的烹饪技巧用的是冰冻的鱿鱼 需要用水泡过 把里面的盐分泡出来 不然会太咸 |
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