诗文 | 原味芝士条 |
释义 |
原味芝士条此配料可以做两个6寸派盘,我用了一个圆型派盘,一个长方形派盘。 芝士条的做法步骤1 奥利奥去夹心,用擀面杖擀碎步骤2 隔水加热,融化黄油步骤3 倒入奥利奥饼底步骤4 充分搅拌均匀后,倒入派盘,隔保鲜膜,用板压紧实,放入冰箱冷藏半小时以上。步骤5 奶油奶酪、黄油常温软化后,加糖粉,搅拌均匀步骤6 倒入柠檬汁,搅拌均匀步骤7 加入淡奶油,搅拌均匀步骤8 逐个加入蛋黄,搅拌均匀步骤9 筛入玉米粉,搅拌均匀后,分别放入两个做好饼底的派盘中,预热烤箱,180度,25分钟左右,即可。注意不要上色过度。步骤10 从烤箱取出冷却后,放冰箱,冷藏过夜后,用温热的刀子切开,即可食用。芝士条的烹饪技巧 |
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