快手蛋白糕（论蛋白液的去处）
每次做饼干后都会剩些蛋白液，让人很头疼。临时起意做了这个蛋白糕，很受弟弟们的欢迎大家感受下
快手蛋白糕（论蛋白液的去处）的做法
步骤1
首先蛋白液要打发，类似图片就可以了。我是手动边看电视边打的，电动更快些步骤2
这不忘记拍照了，我加了两汤匙白糖。之后入磨具步骤3
熟的蛋白两个切碎丁撒上（我这个也是做饼干剩的没有可以不要）
步骤4
撒上葡萄干，花生碎 烤箱180° 20分钟左右
步骤5
出烤箱后有点塌，很嫩几个小弟弟很喜欢快手蛋白糕（论蛋白液的去处）的烹饪技巧
蛋白要打发成膏状，适量的食材依据个人口味添加。磨具里一定要刷层油，太难刷了