绿豆糖水
还记得小时候 每年的夏天 妈妈都会煲绿豆糖水 还有龟苓膏 这些清热解毒 下肝火的糖水！而在广东地带糖水也算是特色饮品！基本家家户户都会在不同的季节 煮不同的糖水！有兴趣的朋友们不妨也在这个炎热的夏天 煮一锅糖水 和家人一起品尝！
绿豆糖水的做法
步骤1
把海带和绿豆加水 洗干净 如果有时间的话 也可以浸泡一下！步骤2
把绿豆海带放进锅里面 加水 水的份量就像你平时煮粥一样的份量 如果不够也可以等水开后 再加入水 用大火煮开 大火煮开后 再开小火煮 半小时左右 也可以中途关火 让它在锅里闷一下 这样豆子烂的更快！
步骤3
最后 放糖！煮好后 可以等冻了后 放进冰箱里 这样在夏天里口感更好！更能解暑！绿豆糖水的烹饪技巧
绿豆是一种清热解毒的食品 适合体质热底的人 如果是寒底体质的人 不妨可以在里面放几片姜 这样可以驱寒 也可以在这个夏天和家人一起品尝绿豆糖水！